Přísady na pizzu

Přísady na pizzu

Skvělou placku na pizzu jsme si už dokázali upéct i v domácích podmínkách, proto se nyní můžeme vrhnout na tradiční italské kombinace přísad, kterými můžeme své pizzy ochutit.

Margherita

• tomat
• mozzarella
• čerstvá bazalka

Bianca

• tomat
• mozzarella
• sušené oregano
• ricotta
• pesto (bazalkové)

Pepperoni

• tomat
• mozzarella
• nakrájené pepperoni
• parmazán

Quattro Formaggi

• tomat
• mozzarella
• kombinace strouhaných sýrů
  • pecorino
  • gorgonzola
  • gruyère
  • fontina nebo asiago
• černé olivy (volitelné)

Napoletana

• tomat
• ančovičky
• lžíce kapar
• sušené oregano
• černé olivy (volitelné)

Prosciutto Crudo e Rucola

• tomat
• mozzarella
• čerstvá rukola
• pršut - plátky

Prosciutto e Funghi

• tomat
• mozzarella
• pršut – plátky
• najemno nakrájené plátky žampiónů